Lưỡi của một chiếc chopper
Một máy xay duy nhất là một cỗ máy được sử dụng để nghiền nát các vật liệu khác nhau, từ chất thải thực phẩm đến những miếng gỗ lớn. Thành công của quá trình mài trực tiếp phụ thuộc vào các lưỡi có chất lượng cao là trái tim của cơ chế này. Hiểu thiết kế và tính năng của họ sẽ giúp đánh giá tốt hơn hiệu quả của máy chopper.
Các loại lưỡi dao và các tính năng của chúng
Các lưỡi dao có thể được làm bằng các vật liệu khác nhau, mỗi vật liệu có những ưu điểm và nhược điểm riêng của nó. Ví dụ, các lưỡi làm bằng thép chất lượng cao có thể đối phó với các vật liệu nghiêm ngặt hơn, nhưng có thể ngu ngốc nhanh hơn. Ngược lại, các hợp kim Moster có độ bền cao hơn với các sản phẩm không quá cứng, nhưng có thể không chịu được công việc chuyên sâu với các chất rắn. Nó cũng quan trọng để xem xét hình dạng và vị trí của lưỡi dao. Lưỡi dao cứng hoặc liên tục thường được sử dụng, sự lựa chọn phụ thuộc vào loại vật liệu cần được cắt nhỏ. Thiết kế tối ưu của lưỡi dao cung cấp sự phân phối đồng đều của tải và mài hiệu quả nhất.
Chăm sóc cho lưỡi dao - chìa khóa cho một dịch vụ lâu dài
Chăm sóc đúng cách các lưỡi dao đóng một vai trò quyết định trong việc mở rộng tuổi thọ dịch vụ của họ. Xác minh thường xuyên cho thiệt hại hoặc ngu ngốc là một điểm rất quan trọng. Các lưỡi cùn yêu cầu thay thế, vì chúng không cung cấp hiệu quả thích hợp, và cũng có thể dẫn đến sự cố của chính thiết bị. Một số vật liệu, ví dụ, đá hoặc kim loại, có thể làm hỏng đáng kể các lưỡi dao. Để tăng tuổi thọ của lưỡi dao, nên không làm quá tải máy mài, cũng như chuẩn bị cẩn thận vật liệu nguồn để mài.
Sự lựa chọn của lưỡi dao - làm thế nào để không phạm sai lầm?
Khi chọn lưỡi dao, bạn cần tính đến loại vật liệu sẽ bị nghiền nát. Để chế biến rau và trái cây, một máy mài có lưỡi mềm hơn là phù hợp. Đối với nhiều vật liệu thô hơn, ví dụ, cành hoặc chất thải thực phẩm, chúng ta cần lưỡi từ các hợp kim bền hơn. Trước khi mua, bạn nên chú ý đến các đánh giá về chất lượng của lưỡi dao và độ bền của chúng, để không phạm sai lầm với sự lựa chọn. Điều quan trọng là phải tính đến tất cả các khía cạnh để máy xay phục vụ trong một thời gian dài và đáng tin cậy. Một nhà sản xuất tốt của máy xay sẽ luôn cung cấp thông tin về lưỡi kiếm phù hợp.
