グラインダー用のナイフ:キッチンで最高のアシスタント
モダン料理は料理の場所であるだけでなく、愛する人と時間を過ごす場所でもあります。 シャープで高品質のナイフを備えた優れたグラインダーは、サラダ、ソース、ミンチ肉など、調理プロセスを大幅に簡素化および加速します。 しかし、それはすべてがスムーズかつ迅速に進むとき、とても素敵です! したがって、チョッパーに適したナイフの選択は非常に重要なステップです。
選択基準 - 何に注意を払うべきですか?
グラインダー用のナイフを選択するとき、まず第一に、あなたは彼らの材料に注意を払うべきです。 優れた選択は、ステンレス鋼ナイフです - 耐久性があり、腐食に耐性があり、鋭さをよく保持します。 ブレードの形状に注意してください。ストレートやブレードでさえ、粉砕製品によく対処し、波状またはギアブレードは、たとえばナッツを刻むために、より繊細なタスクに役立ちます。 また、ナイフがどれだけ簡単に洗うかを確認する価値があります。 複雑な掃除に時間を浪費するのが好きな人はいません。
ナイフのサイズと数:彼らは十分に持っていますか?
キット内のナイフの数も重要です。 頻繁に調理する場合は、さまざまなサイズのナイフが必要になる場合があります。 たとえば、薄い研削の場合、小さなナイフが必要で、より大きな製品が必要です。 キッチンで行う予定の作業の量を考えると、グラインダーの人員配置があなたのニーズに対応することを確認する必要があります。 グラインダーモデルとのナイフの互換性に注意してください。
ナイフの寿命を延ばす方法は?
ナイフが長い間機能するためには、それらを適切に世話する必要があります。 使用後、柔らかい洗剤で温水の下でそれらを洗います。ブレードを損傷する可能性のある金属スポンジを使用しないでください。 洗った後、ナイフを注意深く乾かします。 そして、もちろん、彼らの定期的なシャープニングまたはシャープニングを忘れないでください。 これは、ナイフの重大度を維持し、サービスの寿命を延ばし、キッチンでより快適で効果的な仕事を提供するのに役立ちます。 そして、鋭いナイフはキッチンの安全性と速度を保証することを忘れないでください!