Poros dengan pisau rajut: mekanisme kerja
Poros dengan pisau adalah bagian penting dari setiap penggiling. Bayangkan poros berputar di mana pisau tajam diperbaiki. Mekanisme ini adalah jantung dari proses penggilingan. Ini bekerja seperti mini-ruble, tetapi dimaksudkan tidak hanya untuk daging. Anda dapat menggiling berbagai produk: dari sayuran dan buah -buahan hingga limbah makanan. Bagaimana proses yang luar biasa ini terjadi? Mari kita cari tahu!
Bagaimana cara kerja poros dengan pisau?
Poros dengan pisau adalah desain yang kuat yang terdiri dari poros pusat dan pisau yang dipasang di atasnya. Pisau terbuat dari logam tahan lama untuk menahan pekerjaan intensif. Mereka memiliki bentuk dan sudut penajaman tertentu, yang memastikan penggilingan material yang efektif. Penting bahwa pisau ditetapkan dengan kuat untuk menghindari cedera dan kerusakan. Poros pusat berputar pada kecepatan tinggi, mengatur pisau, yang memproses produk.
Bagaimana cara kerja pisau?
Ketika produk memasuki area poros dengan pisau, tepi tajam pisau mulai bertindak. Mereka memotong, memotong, merobek material menjadi partikel kecil. Proses ini terjadi dengan sangat cepat, karena kecepatan rotasi poros yang tinggi. Berkat ini, produk ini dihancurkan dengan konsistensi yang diinginkan. Bentuk pisau yang berbeda dan lokasinya memungkinkan Anda untuk menyesuaikan tingkat penggilingan.
Pentingnya operasi yang tepat:
Agar poros dengan pisau bekerja selama bertahun -tahun, perlu mengikuti aturan operasi. Jangan membebani penggiling. Jangan mencoba menggiling produk yang terlalu besar. Juga, ikuti kondisi pisau dan ubah secara tepat waktu jika perlu. Ini tidak hanya akan memperpanjang umur peralatan, tetapi juga memastikan keamanan. Pembersihan poros secara teratur dengan pisau dari makanan memperingatkan penyumbatan dan kerusakan.
