Noževi za brusilicu: Najbolji asistenti u kuhinji
Moderna kuhinja nije samo mjesto za kuhanje, već i mjesto na kojem provodimo vrijeme sa najmilijima. Dobra brusilica, s oštrim i visokim noževima, uvelike pojednostavljuje i ubrzava proces kuhanja, bilo da su salate, umaci ili mljeveno meso. Ali tako je lijepo kad sve ide glatko i brzo! Stoga je izbor desnih noževa za helikopter vrlo važan korak.
Kriteriji za izbor - na šta treba obratiti pažnju?
Prilikom odabira noževa za brusilicu, prije svega, trebali biste obratiti pažnju na njihov materijal. Odličan izbor su noževi od nehrđajućeg čelika - izdržljivi su, otporni na koroziju i dobro drže oštrinu. Obratite pažnju na oblik lopatica: ravno, pa čak i noževi dobro će se nositi sa brusnim proizvodima, a valovita ili noževa zupčanika mogu biti korisni za osjetljive zadatke, na primjer, za sjeckanje matica. Također vrijedi provjeriti kako se noževi pranja. Nitko ne voli gubiti vrijeme na složenim čišćenju.
Veličina i broj noževa: Da li imaju dovoljno?
Broj noževa u kompletu je takođe važan. Ako često kuhate, možda će vam trebati noževe različitih veličina. Za tanko brušenje, na primjer, potreban vam je mali nož i za veće proizvode - veće. Potrebno je osigurati da osoblje brusilice odgovara vašim potrebama, s obzirom na količinu posla koji planirate da radite u kuhinji. Obratite pažnju na kompatibilnost noževa sa svojim brusionicom.
Kako produžiti život svojih noževa?
Da bi noveli dugo služe, trebate se pravilno brinuti za njih. Nakon svake upotrebe operite ih pod toplom vodom mekim deterdžentom. Ne koristite metalne spužve koje mogu oštetiti oštrice. Nakon pranja, pažljivo osušite noževe. I, naravno, ne zaboravite na njihovo periodično oštrenje ili oštrenje. To će pomoći u održavanju ozbiljnosti noževa i proširiti njihov radni vijek, pružajući vam ugodnije i efikasnije radno mjesto u kuhinji. I zapamtite, oštri noževi su garancija sigurnosti i brzine u kuhinji!
