গ্রাইন্ডারের জন্য ছুরি: রান্নাঘরের সেরা সহায়ক
আধুনিক রান্না কেবল রান্নার জন্য জায়গা নয়, এমন একটি জায়গা যেখানে আমরা প্রিয়জনদের সাথে সময় ব্যয় করি। ধারালো এবং উচ্চ -মানের ছুরি সহ একটি ভাল পেষকদন্ত রান্না প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে তোলে এবং ত্বরান্বিত করে, তা সে সালাদ, সস বা টুকরো টুকরো মাংস হোক। তবে এটি খুব সুন্দর যখন সবকিছু সুচারুভাবে এবং দ্রুত চলে যায়! অতএব, হেলিকপ্টারটির জন্য ডান ছুরিগুলির পছন্দ একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
পছন্দের মানদণ্ড - কী মনোযোগ দিতে হবে?
প্রথমত কোনও পেষকদন্তের জন্য ছুরিগুলি বেছে নেওয়ার সময়, আপনার তাদের সামগ্রীতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। একটি দুর্দান্ত পছন্দ হ'ল স্টেইনলেস স্টিলের ছুরি - এগুলি টেকসই, জারা প্রতিরোধী এবং তীক্ষ্ণতা ভালভাবে ধারণ করে। ব্লেডগুলির আকারের দিকে মনোযোগ দিন: সোজা এবং এমনকি ব্লেডগুলি গ্রাইন্ডিং পণ্যগুলির সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করবে এবং avy েউ বা গিয়ার ব্লেডগুলি আরও সূক্ষ্ম কাজের জন্য কার্যকর হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, বাদাম কাটা জন্য। ছুরিগুলি কত সহজেই ধুয়ে যায় তাও পরীক্ষা করাও মূল্যবান। জটিল পরিষ্কারের সময় কেউ সময় নষ্ট করতে পছন্দ করে না।
ছুরিগুলির আকার এবং সংখ্যা: তাদের কি যথেষ্ট আছে?
কিটে ছুরির সংখ্যাও গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি প্রায়শই রান্না করেন তবে আপনার বিভিন্ন আকারের ছুরির প্রয়োজন হতে পারে। পাতলা নাকাল করার জন্য, উদাহরণস্বরূপ, আপনার একটি ছোট ছুরি এবং বৃহত্তর পণ্যগুলির জন্য - বৃহত্তর প্রয়োজন। আপনি রান্নাঘরে যে পরিমাণ কাজ করার পরিকল্পনা করছেন তা প্রদত্ত, গ্রাইন্ডারের কর্মীদের আপনার প্রয়োজনের সাথে সামঞ্জস্য করে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। আপনার গ্রাইন্ডার মডেলের সাথে ছুরির সামঞ্জস্যতার দিকে মনোযোগ দিন।
আপনার ছুরির জীবন কীভাবে প্রসারিত করবেন?
ছুরিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করার জন্য, আপনাকে তাদের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া দরকার। প্রতিটি ব্যবহারের পরে, এগুলি নরম ডিটারজেন্ট দিয়ে গরম জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন। ব্লেডগুলিকে ক্ষতি করতে পারে এমন ধাতব স্পঞ্জগুলি ব্যবহার করবেন না। ধোয়ার পরে, ছুরিগুলি সাবধানে শুকিয়ে নিন। এবং অবশ্যই তাদের পর্যায়ক্রমিক তীক্ষ্ণতা বা তীক্ষ্ণতা সম্পর্কে ভুলে যাবেন না। এটি ছুরিগুলির তীব্রতা বজায় রাখতে এবং তাদের পরিষেবা জীবন প্রসারিত করতে সহায়তা করবে, আপনাকে রান্নাঘরে আরও আরামদায়ক এবং কার্যকর কাজ সরবরাহ করবে। এবং মনে রাখবেন, তীক্ষ্ণ ছুরিগুলি রান্নাঘরের সুরক্ষা এবং গতির গ্যারান্টি!
