Забойцы для ялавічыны і бараніны: шырока выкарыстоўваюцца ў галіне харчавання, у асноўным для рэзкі ялавічыны, бараніны і іншых інгрэдыентаў. Звычайна гэтыя слізь маюць высокую хуткасць рэзкі і стабільную якасць разрэзу, што дазваляе хутка і раўнамерна выразаць мяса і падыходзіць для розных устаноў грамадскага харчавання. Некаторыя шматфункцыянальныя слізь маюць кампактны дызайн і простыя ў кіраванні, што падыходзіць для хатняга выкарыстання. Такія лустачкі могуць выразаць не толькі ялавічыну і бараніну, але і іншыя інгрэдыенты, такія як жэньшэнь, грыбы і г.д.
Яны шырока выкарыстоўваюцца ў галіне харчавання, у асноўным для рэзкі ялавічыны, бараніны і іншых інгрэдыентаў. Звычайна гэтыя слізь маюць высокую хуткасць рэзкі і стабільную якасць разрэзу, што дазваляе хутка і раўнамерна выразаць мяса і падыходзіць для розных устаноў грамадскага харчавання. Некаторыя шматфункцыянальныя слізь маюць кампактны дызайн і простыя ў кіраванні, што падыходзіць для хатняга выкарыстання. Такія лустачкі могуць скараціць не толькі ялавічыну і бараніну, але і іншыя інгрэдыенты, такія як жэньшэнь, грыбы і г.д. Яны простыя і бяспечныя ў працы. У прамысловай вытворчасці лустачак для ялавічыны і бараніны выкарыстоўваецца для масавага вытворчасці мяса зрэзаў для павышэння эфектыўнасці вытворчасці. Некаторыя зрэзы з высокім класам таксама абсталяваны аўтаматычным завостраннем нажоў, што памяншае час тэхнічнага абслугоўвання і павышае агульную эфектыўнасць абсталявання.